NAM.

Han brukte potetskrelleren på et par poteter og varmet olje i ei gryte, heiv oppi de tynne potetskivene og la de på papir for å renne av oljen når de var ferdige. Også saltet og pepret de før vi skulle spise de da;)

Absolutt ikke hverdagsmat, men innimellom må det jo være greit;)

På søndagen så var Silje på middag hjemme hos oss i campingvogna, så da disket Stian opp med biff, båtpoteter, stekt sopp, salat og bearnaise <3 Til dessert så fikk vi nystekte kanelboller:) Det var jo trossalt fastelavn, så da måtte vi nesten diske opp med noe ekstra godt;) (Ikke at jeg skal ta æren for kanelbollene, de var det stian som lagde:) <3

På tirsdag så fant Chris og Silje ut at de hadde så innmari lyst på vafler, så da gikk vi likesågreit hjem til Silje etter jeg og Stian hadde vært på bodypump:) Siljesnuppa serverte noen iiiinnmari gode vafler <3 Også satt vi på "puss in boots" som var helt latterlig bra! Anbefaler alle å se den:)

Siljemor <3


Chris som mente at vi MÅTTE ha nugatti på. Æsjas;P


Sånn jeg foretrekker vaffelen min <3 Bringbærsyltetøy og lettrømme :)

I dag skal jeg og Silje på spinning klokka halv tre, og i fem-tiden så skal jeg og Stian klatre. Gleder meg!
Men først må dagens leseøkt bli unnagjort -_- (gleder meg no innmari til eksamenen i juss er over!!!!).

<3

Etter klatringa så kjørte vi Silje opp for å hente bilen til samboeren, så da brukte jeg og Stian muligheten til å hoppe innom favorittrestauranten vår Torino, en italiensk restaurant som lager ..en helt fantaaastisk pizza.. og en nesten enda bedre hvitløksdressing <3 :) Pizzaen er jo gediiigen, to stykker var mer en nok for magen min!



Nå sitter jeg og stian og ser på "real steal" som faktisk virker ganske bra:) Dette blir ei deilig helg, den har begynt bra, og kommer til å bli enda bedre:) Til søndag får vi gulljenta vår Silje på middagsbesøk i vogna:) Blir koooos!!!

Håper dere andre også får en fin helg <3

Jeg og Stian hadde iallefall en avtale om at vi skulle kjøpe en liten ting til hverandre, og at jeg skulle lage dessert mens han lagde forrett og middag:) <3

Stian overrasket meg virkelig når jeg fikk skagen-røre på nystekt baguette til forrett.. Seriøst, den mannen kan lage mat! Det var helt utrolig godt, og jeg overdriver ikke når jeg sier at det er noe av det beste jeg har smakt... Og etter å ha vært på en goood del fine restauranter opp igjennom, så er jeg ikke lettest å imponere i matveien. Anbefaler alle å prøve denne retten på ett eller annet tidspunkt i livet.

Hovedretten Stian lagde var vaktel, gnocchi, tortilla-bakt kylling og salat med skysaus:)
Klarte ikke spise mer en rett under halvparten, det smakte fantastisk og både vaktel og gnocchi er vinnere her i heimen:) men det var veeeldig mektig! <3



Til dessert så hadde vi krokanis, jeg skulle egentlig lage karamellsaus, men iden ble helt latterlig søt, så jeg hadde ikke lyst til å ha noe enda søtere til, hehe:) Får heller spare karamellsausen til helga;)



Av meg så fikk Stian sprudlende rosévin, som vi koste oss med til desserten, fancy vinåpner, mørke sjokoladetrøfler og en suuuuperklisjé hjertekopp som han kan ha på jobben:D:D hehe!!
(Et litt uskarpt bilde.. men men, Stian er i bar overkropp etter at han hadde lagd mat og stressa i over TO timer.. så han var litt varm;)


Pakka som jeg fikk av Stian, som lillepusen vår leker med før jeg fikk åpne den <3


Jeg fikk et nyyyydelig smykke med tre diamanter, evighetstegnet<3, og ferskvannsperle på:D:D:D:D:D
Det var ganske vanskelig å få et fint bilde av den, men dere får jo sett sånn ca hvordan det ser ut:)


Jeg hadde en helt utrolig valentinsdag, tror ikke det går ann å overgå dette med det første for min del iallefall!
Elsker kjæresten min over alt på jord <3 Go'gutten min!!

<3 Men nå er det senga! Sov godt alle i hop:)

I dag er det morsdag, og jeg bruker den muligheten til å takke min kjære mor!
Takk for at du alltid er her for meg, du er verdens beste mamma :)

Fredrik har klatret en del tidligere, så der var det bare repetisjon og det å bli "varm" i veggen igjen, han kravlet fort opp en 5er løype uten problemer. Så jeg ser for meg at han kommer til å bli en racer etterhvert!! Chris syntes buldreveggen (klatring på lav vegg uten sikring) var veldig gøy, og var tusen ganger flinkere enn meg iallefall:P hehe!

Etter klatringa så gikk vi til Fredrik for å spise taco og se "berserk", var ikke hjemme før i ti-tiden:)
Vellykket dag <3

Klatreveggen<3



Meg og Chris hos Fredrik på taco:) (Fredrik slaver på kjøkkenet og Stian tar bilde;)

I dag var jeg og Stian i veggen i halvannen time for å få øvd litt teknikk.. Jeg sliter fortsatt med litt høydeskrekk (begynner fort å hyperventilere når jeg kommer litt høyt opp.. pysa sjøl vettu;P hehe!)  Det som irriterer meg aller mest er at en av 5er-løypene som jeg har tatt tidligere kommer jeg plutselig ikke opp til toppen på nå.. Og da VET jeg at det er psykisk.. Eeergelig! Men.. De som kjenner meg godt vet at jeg ikke gir opp. Kommer til å ta den løypa til jeg kommer opp til toppen på den igjen.. Om det så betyr at jeg ikke har mer finger-hud igjen;P


Et litt eldre klatrebilde.. Femmerløypa som jeg sliter med er lengst til høyre på den høyeste av de tre veggene som du ser på bildet:) Den jeg klatrer på bildet er den enkleste 4eren på den korteste veggen:)


Har du noen gang klatret i klatrevegg, eller hatt lyst til å begynne? :)

Mmmm!

Litt trøtt på morrakvisten;)
Har på meg en second hand topp fra Janne, med bånd som hørte til en av de andre kjolene mine :)

Nå skal vi lage litt middag før vi ser film og spiller litt "magic" :)
Ha en ellers fin lørdag <3

På timen så fikk jeg dratt med meg Stian, Fredrik og Chris:) Så vi var en god gjeng:D (Silje har angst for tung fysisk aktivitet.. så her må vi ta det gradvis;) tihi!)

Nå sitter jeg og Silje på grupperom på AR og prater shit.. høhø:) <3loveit! Og i kveld så blir det avslapping på sofaen sammen med gubben med serier på tven:)  gleder meg!

Over og ut! Ha ein flott tysdag alle i hop!

Nå sitter jeg iallefall på lesesalen her på UiS og surfer litt rundt på nettet.. Jeg burde vel strengttatt ha lest litt i de fantastiske pensumbøkene mine, men den gang ei...Får lese ETTER forelesningen heller:P
Jeg er så ufattelig lat om morgenen at det er helt skummelt.. Heldigvis så fikk Stian minnet meg på at vi skal klatre i dag.. Så da får jeg i det minste brukt musklene mine litt før vi vender nesa hjemover til vogna:)

I dag er det jo attpåtil mandag så da må jeg skrive mat-ukeplan. For i Lian-Larsen heimen så handler man nemlig bare én gang i uka.. Etter å ha bodd sammen et år, så har man skjønt at det kanskje er det lureste.. Får så lyst på så mye rart om man drar oftere vettu;)

Jeg kan jo dele denne ukas matplan med dere:) Kanskje jeg skal gjøre det litt fremover? Det er jo alltid kjekt med litt mattips:)

                                                                    Uke 5

Mandag: KyllingWok med østerssaus. (Vi unngår å bruke ris til wok, så her er det masse deilige grønnsaker og kjøtt!)

Tirsdag: Chilli con carne med kyllingkjøttdeig og salat:)

Onsdag: Tomatsuppe med egg, (fullkorns - om jeg får lurt stian:P) macaroni og grove baguetter

Torsdag: Kjøttkaker med brunsaus, poteter og kokte grønnsaker.

Fredag: Pitabrød med kyllingfilet og salat

Lørdag: Pizza (dette er virkelig lørdagsmiddag for oss, ettersom det er noe vi sjeeeldent spiser).

Søndag: Fiskeboller i hvitsaus med poteter og råkostsalat.


Det er kanskje ikke verdens "letteste" uke, men det er ikke meningen heller:) Jobber man og går på skole på fulltid, i tillegg til at man trener så må man ha mat med "futt" i. DVS. Mye grønnsaker, sene karbohydrater og fett.
Visste du at en person med normal forbrenning skal ha i seg ca 60-75 gr fett hver dag?
Spiser vi ikke den anbefalte mengden fett så står vi i fare for å ikke ta opp fettløslige vitaminer, eller få regulert hormonene våre.

Tenkte bare jeg skulle slå et slag for fettet. I moderate og anbefalte mengder så er fett en av de viktigste byggestenene kroppen har. Spiser man for lite fett så står man i fare for mangelsykdommer og en veldig energifattig hverdag. Det man kan gjøre er å spise mer umettet fett. Men så lenge man holder seg innenfor den anbefalte mengden fett, så dør du ikke om du spiser litt bacon:P

Uff.. Det ble en skikkelig moralpreken dette her.. Men jeg syntes det er viktig at folk er opplyste om den viktige funksjonen som fett har, på tross av at motebildet ønsker at folk skal være en "size zero"... Usunt.Usunt.Usunt.

Bottom line; spis sunt (ikke kalorifattig), variert og tren! Sånn får du en sunn kropp og et godt energinivå:)

Nå må jeg hoppe videre til forelesning i sosialrett. Ha en fin mandag alle sammen!

Begynner med det eldste og jobber meg fremover i tid;)

2007 (August)

2008 (Juni)


2008 (September)


2009 (Juni)


2010 (Mars)


2011 (April)


2011 (Desember)


2012 (Januar)


Det er litt morsomt å se hvor mange ganger jeg har vært brunette.. hehe.. Klarer virkelig ikke å bestemme meg jeg!
Akkurat nå (de to siste bildene) har jeg min naturlige hårfarge, og trives i grunn godt med det:) Men lurer på hvor lang tid det tar før jeg blir mørk igjen:P

Så for å gjøre noe produktivt så fant vi ut at vi skulle hoppe i dusjen:) For dere som lurer; vi dusjer mer eller mindre alltid sammen.. Noe vi har gjort siden vi ble kjærester. Det er utrolig koslig, også sparer man miljøet:D ;)Hihi!

Sminkefri søndag med dyne i sofaen, kjæreste og nyvaska hår. GottaLoveit:)

Begge seriene tar for seg litt kjente eventyr og litt realitet, samtidig som de vrir og vender på de velkjente historiene:) De er iallefall utrolig gode serier og vel gjennomførte! Anbefaler dem på det sterkeste:)
Vi skal begynne å se "Revenge" også nå, men den har jeg hverken hørt om, eller sett noe av tidligere, så det blir spennende;)

Meg som sitter og leser meg opp på forskjellige serier :)

Dere får ha en fortryllende lørdag folkens!

Med andre ord så ble det en litt eksklusiv lunsj.. hehe:D Men noen ganger så er det virkelig godt å skjemme seg litt bort;) Til kvelden så skal vi ha svin-indrefilet med ovnsbakte poteter, stekt sopp, bearnaise og salat... NAMMI. I dag er visst den store matdagen:P hehe! ...Noe jeg igrunn syntes er helt greit;) Det er få ting som slår et nydelig måltid:)

<3