...at man får fancy poser uansett hvor mye man betaler.



...at innpakningen er like fancy som posen.



...at det jeg kjøpte var veldig fint.

Hva liker dere?

Miks mel, kakao, sukker og bakepulver, salt og smør. Bland sammen til du har en sandete konsistens.
Visp melk, egg og vanilje i en mugge. Hell sakte halvparten inn i blandingen, bruk mikseren på høy hastighet for å bli kvitt alle klumper.
Skru mixeren ned til en lavere hastighet og hell i de resten av blandingen. Fortsett å blande et par minutter.
Fyll tolv former med deigen og stek i 20 min på 170 grader.

Toppingen:

25 g kakao
1/2 dl kokt vann    
340 g usaltet smør    
60 g melis    
lit salt    
200 g smeltet sjokolade som har blitt kald
Halv pakke Smash (knust)

Bland kakao sammen med det kokte vannet til alt er godt blandet. Smelt sjokoladen og avkjøl den. Bland smør, melis og salt til alt er godt blandet. Tilsett den kalde sjokoladen. Miks inn kakaopulverblandingen du lagde og bland alt godt. TIl slutt kan du tilsette Smashen. Hvis frostingen blir for rennende kan du tilsette mer melis.

Lykke til og kos dere! Fortell meg hvordan det gikk hvis noen prøver å lage disse.

Denne uka hadde vi vanlige forelesninger. Det ble veldig mye nytt og skummelt på en gang, men spennende og interessant. Fagene vi har er Fashion Technology, Fashion Business, Fashion Marketing og Research Methods. Med dette følger en del oppgaver og flere bøker som skal leses. Heldigvis synes jeg det er gøy å lære mer om disse tingene, så jeg kjeder meg i hvertfall ikke.

Uansett, jeg har ikke så mange bilder å dele enda, men jeg kommer til å finne noe spennede å legge ut etter hvert, hehe. På vei hit kjørte vi gjennom Amsterdam. Jeg har noen bilder fra turen jeg kan dele med dere snart også. Jeg kommer også til å oppdatere med oppskrifter jeg har lovet å legge ut tidligere. Jeg har ikke glemt det!

Forresten, jeg var i et bryllup her i Manchester som jeg kan legge ut litt bilder fra så det ikke blir et helt bildeløst innlegg. Det var veldig spesielt. Jeg har aldri vært i et slikt bryllup før. Alt var så fargerikt og fint.

Min første sari!



Kjekke gutten min.


Bruden i midten på festen dagen før bryllupet.


Litt mer glitter på selve bryllupsdagen.


Cupcakes jo!




Utrolig vakker kjole og brud.

Det var litt fra meg. Jeg kommer med mer, jeg lover. Hva er nytt med dere?

Pakkemodus.




 Bilder fra google.

Bilder fra google.

Ønske meg lykke til!!

226 gram smør, romtemperatur
466 gram sukker
5 eggehviter, romtemperatur
2 sps vaniljesukker
375 gram mel
4 sps bakepulver
1/2 tskj salt
355 gram melk, romtemperatur
Seks konditorfarger i regnbuens farger

Først blander du sukker og smør, så eggehvitene litt av gangen. Deretter tilsetter du vaniljesukkeret. Bland alt sammen godt. Da det er gjort bland mel, bakepulver, salt i egen bolle og bland det med smørblandingen samtidig som du blander inn melken. Ta i litt av gangen og bland til du får en fin røre. Fordel røren i seks like store deler (jeg veier røra og deler på seks, pass på å trekke fra bolla sin vekt) og tilsett fargeene du vil bruke. Hver kakedel stekes på 175 grader i 15 min. Fargene jeg bruker er fra Wilton og er mye bedre enn de man får på matbutikken. Det koster litt mer, men man trenger ikke bruke så mye for å få den fargen man vil.

Jeg foreslår at dere bruker denne populæreblandingen som fyll mellom lagene og rundt kaken før du dekker med vaniljefondant. Det smaker supert og ser fint ut. Lykke til!

Jeg kommer til å legge ut smashcupcakes etter hvert også, men det blir nok en liten stund til. De neste dagene er litt fulle. Jeg forklarer i neste innlegg.

Håper det hjalp dere! Hvis noen tester vil jeg gjerne se.

Maskinen i bruk for første gang!


Smash cupcakes.


Red velvet cupcakes (bilde fikk jeg av Marianne.)




Afternoon tea sandwiches med egg og cream cheese cucumber.


Mmm, perfekt brygget te.




Veldig populært å tegne på kaka (bildet fikk jeg av Marianne).




Inne i kaka var det masse farger.




Marshmellowkaka var også fargerik.




Hele bordet var fargerikt.


Til slutt var det bare oppvasken igjen.

Jeg er ganske fornøyd. Noen som lurer på oppskrifter eller tips?

Det begynner å bli bra nå, synes dere ikke?

Har dere noen fine cupcakebilder å dele?

Dagen kom da jeg skulle flytte, helt alene til det store utland. Det var helt ukjent for meg da. Mamma og pappa skulle være med meg over og bli hos meg noen dager. Inntrykkene av Manchester var store. Jeg hadde aldri bodd i en storby før. Jeg er jo fra bitte lille Holmestrand! Jeg husker dagen foreldrene mine dro hjem igjen. Jeg sa hadet til dem på togstasjonen og snudde meg og gikk til leiligheten min. Pappa sa at han forventet at det skulle bli trist å si hadet, at jeg kom til å være nervøs for å være alene, men da han så meg snu og gå uten  problem ble han overrasket. Den lille jenta hans var helt alene i en ny storby og virket uredd. Jeg var vel egentlig ikke helt uredd, men jeg var veldig klar for å gripe denne sjansen og å oppdage nye ting. Jeg hadde klart det, det jeg hadde drømt om så lenge. Jeg fikk danse hver dag, hele dagen. Tiden i Manchester og på danseskolen ga meg både oppturer og nedturer. Jeg klarer ikke å si at bare en del av det er det største jeg har opplevd. Hele opplevelsen er det største jeg har opplevd. Desverre fikk jeg en skade i ryggen i det tredje året som gjorde at jeg måtte revurdere dansekarrieren og finne noe annet å leve av. Jeg har vært heldig, det var trist, men nå er jeg på vei mot noe nytt. Jeg har funnet noe annet jeg har glede av. Allikvel er tiden der noe jeg aldri vil glemme. Jeg kommer aldri til å angre på at jeg valgte det. Jeg har minner for livet.

















Disse bildene av meg er tatt av en venninne og redigert av meg.

 

Disse tingene står nå på kommoden min på soverommet.

Har dere et lurt system til smykkene deres?

Er den ikke fiiiin? Jeg elsker den!

Hva synes dere? Ville dere likt en slik gave?

Jeg tenkte jeg skulle dele litt av søtsakene jeg lagde til det første bryllupet. Jeg lagde marshmellows dyppet i sjokolade, oreoes med sjokolade og marsipan og små pakker av sjokoladekakebiter dekket med fondant. Alt sammen smakte godt og jeg tror bruden ble veldig fornøyd.

Her er alt klart til å starte pynting av marshmellows.


Det ble en del av dem til slutt.






Her ligger oreoene klare til dypping i sjokolade.


Jeg farget og rullet marsipan.


Dette ble resultet (lyset er litt dårlig desverre, det begynte å bli litt sent på dette tidspunktet)


Her er de små pakkene. Inni er det en mørk og saftig sjokoladekake.


I tillegg pyntet jeg med sukkerdiamanter. Jeg ifkk ingen bra bilder av disse desverre.

Som dere sikkert skjønte var fargen hun valgte som tema gul. De hadde også mange andre flotte kaker der, så det ble mer enn nok til alle sammen. Jeg synes det er kjempegøy å prøve ut nye ting og å lage kaker og snacks av alle varianter.

Hva synes dere om de forskjellige godsakene?

Deilig, avslappende og fin. Jeg liker den. Gjør dere?

Mmm, god mousee!




Mange ender kuttet bort og mye sushi!

Det ble veldig godt. Noen andre som har prøvd å lage sushi?





Utsikten fra leiligheten. Det var en fin regnbue.


Det var litt fullt for å si det sånn...


Jeg fikk hjelp av en snill Hege.


Sånn ser det ut i dag!




Detaljer fra stua, ting jeg liker ekstra godt.




Tekoppene står perfekt plassert i det nye vitrineskapet.




Soverommet.


Elsker nattbordet. På hjertet står det kjærlighet på walisisk.






Detaljer fra soverommet.




Her er gjesterommet.








.

Jeg lover at jeg nå skal prøve å komme meg til et sted med nett. Bloggingen skal fortsette! Det kommer straks en konkurranse også, så følg med

Hva synes dere om leiligheten? Jeg elsker den! Den begynner å bli fin nå.