Fredag og lørdag var jeg i stallen, sprangtrening!! Kjempe morsomt, og jeg er veldig glad for at jeg bestemte meg for å være med! Ridningen, og spesielt sprangridning er en lidenskap jeg har hatt hele livet! Akkurat nå er det ingenting som gleder meg så mye som den lille timen jeg bruker på sprangtreningen! Det er så absolutt verdt det helvete som kommer etterpå...Når jeg kom hjem verket hele kroppen, og spesielt beina hadde intense smerter flere timer i et strekk. Sovnet heldigvis etterhvert, tiltross for smertene, og selv om jeg nå har sovet i tolv timer er jeg ennå knust. I dag blir det KUN avslappning. Prøve å ladde opp til ny uke, vil så gjerne klare å få til en liten økt her hjemme i uken som kommer.

PS. Holder på å sortere innleggene mine i de ulike kategoriene.
Det tar TID, men litt etter litt blir nå alle innleggene å ligge under rett kategori!

HELGEMAT! Videre god helg alle sammen!!

En ELEKTRISK sparkesykkel, så jeg kommer meg fort fram. Uten å måtte gå, eller betale parkering hvis jeg må kjøre. Hva er vell bedre for en sliten sjel, enn en sparkesykkel som kjører av seg selv? Ler så jeg griner!!

Happy girl, in a happy world! Det skal ikke mer til for å glede meg!

Tidligere ville slike dager dratt meg rett ned i gjørma! Jeg hadde rett og slett blitt deprimert..MEN ikke nå! Selv om disse dagene fortsatt dukker opp, har jeg en helt annen mentalitet når det skjer. Selv om jeg ikke kan trene på slike dager, og alt egentlig ser ganske så mørkt ut for å komme meg tilbake, så kan jeg i allefall fokusere 110% på kostholdet. Å det føles godt. Bare det i seg selv, og FOKUSERE på noe. Vite at jeg gjør ALT i min makt for å få til noe. Den følelsen er digg!

Jeg har lenge vært utrulig matlei, men det skal mye til for at jeg ikke får i meg nok proteiner.
Når jeg er matlei pleier jeg å spise en slik til lunsj, gjerne med en gullrot. Sunt og godt!

Dette var dagens middag, ikke noe særlig annet som frister når matlysten er borte.
Karbonader av karbonadedeig, med gullrøtter og rosenkål!

http://no.betterbodies.se/blog

http://no.betterbodies.se/blog/heidi-vonka-koi/

Riktig svar var altså 168 cm = 66.1417323 inches. MANGE riktige svar! Må si jeg er imponert! Siden det kun var en som hadde alle tallene med, må jeg nesten bare få lov til å erklære henne som vinneren av konkurransen!

VINNEREN ER MONICA - http://temmenbloggen.blogg.no/

Send meg en mail med din adresse på heidivonkakoi@hotmail.com, for å få tilsendt pakken fra Better Bodies sin februar kolleksjon! Du er faktisk så heldig at du kan få velge mellom et par ulike plagg, et av de er en slik topp som på bildet under!

Dette er foressten hvordan min form er nå, når jeg sakte men sikkert skal kjempe meg tilbake til hverdagen. Får å være ærlig så synes jeg ikke det er så ille til at jeg ikke har hatt en eneste skikkelig treningsøkt på 1,5 år! Å husk at jeg ALDRI gjør noen form for kardio, og det kommer jeg ikke til å gjøre heller! Bakside lår er dessverre TOTALT borte vekk, men satser på å få den tilbake dette året. Samtidig som fettprosent selvsagt skal ned.

Uansett så skal jeg i allefall få gjort unna den lille treningsøkten min. 15 minutter trening er helt perfekt. Her hjemme har jeg kun manualer og en treningsball, men vet dere hva? Jeg kan trene hele kroppen med en eller to hantler. Goden med å ha holdt på med seriøs vekttrening i så mange år, er at man klarer seg med den minste ting.

Hvis det er noen som lurer på hva jeg gjør på denne hjemmetreningen, kan jeg godt ta bilder, og legge ut senere! Det er sikkert flere enn meg som ikke har muligheten til å dra på gymmet.

(Disse godsakerne skal hjelpe meg tilbake) 

Ps. Vinneren av konkurransen er kåret, jeg må bare få skrevet innlegget og tatt noen bilder.
Publiserer det i morgen!

Spørsmålet er følgende:

Hvor høy er Heidi, og da IKKE i centimeter, men i inches?

*Er det flere som svarer riktig, trekker jeg EN heldig vinner av disse. Vinneren vil altså få tilsendt et av plaggene fra Better Bodies, som er på bildene over!

(Cottage Cheese i Protein Delight sjokoladesmak blandet ut med litt melk)



Det føles utrulig rart å faktisk begynne på "nytt" igjen med alt. Både det å sakte, men sikkert få fram den fysikken jeg vil ha (det synet har endret seg en god del siden sist), men også det å bli vant til hva jeg kan gjøre, og hva jeg ikke kan gjøre. Ja, faktisk bli vant til å blogge igjen også....

I går skulle jeg ha mine første 15 minutter med litt styrketrening her hjemme. Ikke noe stort, men bare litt mosjonering som jeg kaller det. That did NOT happen. Etter å ha fartet rund til lege, sykehus, apotek og alt som er var det null energi igjen. Klarte å komme meg ut på besøk til en venninne etterhvert, i stedenfor å ligge hjemme i halvsvime. Bare det er en STOR seier for meg!! Jeg ble så glad!! Det å ha mine bestevenner i samme rom, ja omså uten å prate, er helt fantastisk, og gjør meg så utrulig godt.

Det er ingen tvil om at dyr gjør noe spesielt med meg også. De gir meg en enorm glede i livet!

(Sovedyrene)

Grunn til at jeg har valgt å begynne å blogge igjen, etter så lang tid, er rett og slett fordi jeg har en beinhard kamp foran meg. Kampen om å komme tilbake til livet. Etter 1,5 år med sykdom (ekstrem utmattelse/ME) har jeg innsett at enten så må jeg gi opp alle mine drømmer, og la sykdommen ta valgene for meg. Eller så må jeg ta tiden til hjelp, og gjøre det beste jeg kan, ut i fra situasjonen jeg er i. Sykdommen preger store deler av livet mitt, men jeg har fått mye mer MOT til å faktisk leve LIVET selv om ting er blitt helt forandret. Jeg har i dag helt andre forutsetninger enn tidligere. Bare små hverdagslige oppgaver kan være verdens tyngste oppgave noen dager, men tiltross for dette så vil jeg så gjerne bevise at det går ant å nå sine største drømmer selv om ting er blitt snudd på hodet. Veien er kanskje blitt mye lengre, men så lenge man står på, så må man da litt etter litt komme et steg nærmere?

Etter så lang tid, hvor skal jeg begynne? Hva har egentlig skjedd siden sist?

Jeg har altså slått meg helt til ro her i Tromsø by, med mann hund og hus. Her lever vi lykkelige dager med hverandre, og alle mine bestevenner, som alle bor i samme by. Utrolig godt!

Jeg har ikke hatt en eneste ordentlig treningsøkt siden august 2010. Det er nå 1,5 år siden, med andre ord: fysikken er noe helt annet i dag, enn hva den var tidligere. Det er hard fakta å svelge.

Jeg har tatt opp ridningen igjen. For å få meg ut i litt aktivitet igjen begynte jeg med sprangridning hver mandag, som har vært en stor lidenskap helt siden jeg var liten jente. Deretter har jeg klart å ri hver fredag også. Så nå har jeg i et par uker faktisk klart å holde på med litt aktivitet to ganger i uken. Fantastisk!! Styrketrening, og enkle oppgaver som å male huset, dugnader etc. er fortsatt altfor tungt for meg.

Jeg sover utrulig mye, men har begynt å akseptere at det er slik kroppen min er (i allefall for nå). Å den trenger all søvn den kan få. Slik er det bare, og jeg har ikke lengre dårlig samvittighet for å "sove bort dagen".

Jeg skal begynne på skole til høsten, og selv om det kanskje vil ta meg mye lengre tid enn mange andre, er jeg fast bestemt på å prøve. Livet kan ikke stoppe opp, selv om jeg har andre utfordringer å ta hensyn til nå, enn før.

Jeg skal også denne uken begynne med KUN 15 minutter trening en dag i uken, og dette kommer til å være målsettningen i første omgang.

Jeg har fortsatt fantastiske sponsorer som har troen på meg, tusen takk til dere! Det betyr mer enn dere aner! Se på  www.betterbodies.se for de beste treningsklærne!

 Just like her mommy....! Relaxiatioooon!

How to Make Chocolate Peanut Butter High Protein Fudge Bars

Equipment

• 10 pieces of aluminum foil sized 1/2 roll X 6"
• Freezer or ice pack
• blender
• bowl
• heavy spatula

Ingredients

• 1 cup chocolate whey protein powder
• 7 oz. of natural peanut butter
• 1 cup oatmeal rolled oats
• 1/4 cup honey, or Stevia

Directions:

• Blend oatmeal to powder and put in large mixing bowl.
• Add chocolate whey protein powder to bowl and mix ingredients thoroughly.
• Add peanut butter a little at a time, blending between additions, until the mixture has the texture of cookie dough and holds its shape when pressed together.
• Form a pattie one inch thick with grooves 1/2 inch apart 1/2 inch deep on top.
• Pour honey evenly over surface and mix in well. Another healthy option is to add stevia, a natural herbal sweetener to taste. Note: feel free to experiment and add other things.
• Form milky way size and shape blobs of the muck with spatula and knife or spoon and wipe onto aluminum square.
• Put tin to the freezer. Chill for a few hours.
• When nicely frozen, remove and cut into bars of desired size.
• Wrap each bar individually in wax paper. I like to wrap a few then put them into a container or plastic bag which I then put back into the freezer.
• Keep the bars chilled until just before eating, if possible. You don't need to be overly fastidious about this (i.e. you could leave one in your bag for an afternoon), but staying cold helps the bars keep their shape, and keeps them from going bad. I keep mine in the freezer then grab one out on my way to work and keep it in the fridge at work. If you want to be able to eat them immediately after retrieving them from the cooler, you may want to just refrigerate them instead of freezing.

Notes: There are lots of things you can do with the basic recipe to give you a variety of tastes. Here are just a few examples/ideas:

• You can add dry spices such as cinnamon and nutmeg to give the bar a unique taste.
• You can also add nuts or seeds such as pumpkin or sunflower seeds. Just grind them up and mix in with the oats. Walnuts and pumpkin seeds will add omega-3s, and Brazil nuts will add selenium (an antioxidant).
• You can also try adding a shot of coconut or vanilla flavoring. Just remember to add a little extra oats to compensate for the added liquid.
• I like to add one banana to the mix to make the texture a little chewier. More than one banana seems to make it too gooey. dding any kind of fruit puree or a banana will give the bars a moister, chewier texture.

To figure out the nutritional breakdown (i.e. calories, fat, protein, carbs), just total up everything you put in, and divide by the number of bars you made (assuming you made the bars more or less the same size).





Selv om jeg er verdens lykkeligste med det livet jeg lever nå, er det en stor del av meg selv som mangler. Nemmelig treningen. Den ene tingen som "ruser" meg opp, gir meg følelsen av å lykkes og som virkelig får fram gløden i meg. Rett og slett MIN egen ting. Jeg har offisielt gått fra å være fitnessutøver til å bli ei "vanlig jente i gata". Det er ingenting mer å skryte av. Muskler har litt etter litt skrumpet inn (selv om grunnfysikken alltid vil være der), og formen ligger på det som er helt vanlig får alle og enhver. Rart.

Dette er et år siden, and all of that is just so faaaar away. Inni meg vil det alltid ligge et håp om å kjempe meg tilbake. Im not a quitter, I`m a fighter. One day....One year....I`ll be back in the game. Håper dere alle velger å kjempe for deres drømmer, noen ting tar lengre tid enn planlagt...Men ikke gi opp fordet!