Charlotte Klepsvik.-Hobbybakeren http://charlotteklepsvik.blogg.no/ no 250177 http://charlotteklepsvik.blogg.no/ Charlotte Klepsvik.-Hobbybakeren http://static.blogsoft.no/img/profiles/241122_1266964187297.png http://blogsoft.no/index.bd?fa=pf.view&pf_id=101015 Charlotte Klepsvik.-Hobbybakeren http://static.blogsoft.no/img/profiles/241122_1266964187297.png http://charlotteklepsvik.blogg.no/ GIVEAWAY Wed, 16 Nov 2011 19:22:50 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1321471370_giveaway.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1321471370_giveaway.html

 

 

Klikk på bildet!

]]> 0 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-8-1321471314332.jpg GIVEAWAY!! Sat, 05 Nov 2011 21:09:21 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1320527361_giveaway.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1320527361_giveaway.html

 

TRYKK PÅ BILDET

]]> 0 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-11-1320527321456.jpg Flyttet til blogglandia Sat, 05 Nov 2011 20:58:30 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1320526710_flyttet_til_bloggland.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1320526710_flyttet_til_bloggland.html Ny adresse og blogg er nå www.desmagleder.blogspot.com  Velkommen!



]]> 0 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-11-1320526677628.jpg Giveaway på min nye blogg!! Sat, 04 Jun 2011 20:04:42 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1307217882_giveaway_p_min_nye_bl.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1307217882_giveaway_p_min_nye_bl.html Stort veggord gies bort til en heldig vinner HER

]]> 0 Bloggen min på førstesiden av side2.no og blogglisten! Tue, 15 Mar 2011 19:57:07 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1300219027_bloggen_min_p_frstesi.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1300219027_bloggen_min_p_frstesi.html Besøk den du også

 

www.hobbybakeren.blogspot.com



 

]]> 4 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-9-1300219015608.jpg Pavlova med jordbær og kiwi! Tue, 15 Mar 2011 08:38:04 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1300178284_pavlova_med_jordbr_og.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1300178284_pavlova_med_jordbr_og.html Innlegg er HER

-Hobbybakeren-

]]> 0 ADULT Kaker!! Nb :18 år!! Tue, 15 Feb 2011 21:27:48 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1297805268_adult_kaker_nb_18_r.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1297805268_adult_kaker_nb_18_r.html Bilder og info ligger her.. www.hobbybakeren.blogspot.com

]]> 0 Beklager men jeg flytter!!!! Tue, 01 Feb 2011 11:05:24 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296558324_beklager_men_jeg_flyt.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296558324_beklager_men_jeg_flyt.html Flytter bloggen min til www.hobbybakeren.blogspot.com

De som vil kan gjerne følge meg videre der.

Mvh charlotte

]]> 1 Karamell glasur til cupcakes Tue, 01 Feb 2011 08:28:47 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296515476_karamell_glasur.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296515476_karamell_glasur.html 300 gram Melis

3 ss HaPå,pålegg

2 dl fløte

og evt ca 50 gram smør hvis du vil ha den kremete slik som sjokoladekremglusuren.

Har ikke prøvd denne enda men neste gang jeg lager muffins skal denne absolutt prøves.

]]> 2 Coca cola muffins Mon, 31 Jan 2011 21:12:41 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296508361_coca_cola_muffins.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296508361_coca_cola_muffins.html Ingredienser:
250 gr smør
4 ss kakao
2 store egg
3,5 dl cola
1 ts vanilje essens
1 ts bakepulver
5 dl sukker
5 dl hvetemel
1/2 ts kanel

Hvordan gå frem:
Hent den største kjelen du har, og smelt smøret i denne. Tilsett kakao og Cola. Pass godt på her, da colaen fort kan bruse til enorme mengder. Gi blandingen et oppkok før du tar den av varmen og lar den avkjøles.
Pisk deretter inn egg, vaniljeessens, bakepulver og kanel.

Fyll muffinsformene en tredjedel fulle. Legg så en oreo oppi muffinsen. Deretter fyller du en lik mengde muffinsrøre over oreoen.

Glasur:
220 gr smør (romtemperatur)
2 kopper melis
2 Junior Mints (kan kjøpes hos Deli DeLuca. After Eight kan også brukes)

Smelt sjokoladen, men husk å vær forsiktig. Ingenting er verre enn brent sjokolade! Sett de til sides og visp smør og melis sammen til det blir fluffy. Når sjokoladen er blitt litt kaldere, blander du dette sammens med smøret og sukkeret. Om sjokoladen er for varm, vil smøret også smelte. Vær derfor tålmodig og vent til det blir lunkent før du gjøre dette!

 

Oppskriften er hentet fra femelle.no

]]> 1 Daim iskake (oppskrift) Mon, 31 Jan 2011 21:01:12 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296507672_daim_iskake_oppskrift.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296507672_daim_iskake_oppskrift.html

Ingredienser

Bunn

3 eggehviter
1pk makron fyll

Eller

3 eggehviter
1dl sukker
175gr maltemandler

Steketid 140-150`C i ca 30min, midt i ovnen

Isfyll

2pk kremfløte
2 dobble daim
3 eggeplommer
150gr sukker
3-5 ss kaffe(ferdigtraktet)
Daimtopping

Fremgangsmåte

 

1. Lag nøttebunn som anvist på makronpakken
2. Pisk sukker og eggeplommer til eggedosis
3. Pisk fløten til krem
4. Hakk opp daimene i biter
5. Bland eggedosis,krem, avkjølt kaffe og daimbiter sammen
6. Ha ismassen oppå avkjølt nøttebunn

Strø over daimdryss over hele kaka og sett i fryseren



]]> 0 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-8-1296507581374.jpg Hvit kremglasur Mon, 31 Jan 2011 20:52:50 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296507170_hvit_kremglasur.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296507170_hvit_kremglasur.html

Ingredienser

  • 50 g smør, romtemperert
  • 200 g philadelfiaost,
  • 5 dl melis
  • 200 g hvit sjokolade, smeltet i vannbad
  • 2 ts. Vaniljesukker

Fremgangsmåte

  1. Mix smør og kremosten i mikser.
  2. Ha i melis og vaniljesukker.
  3. Ha så i den smelta hvite sjokoladen i

 Oppskriften er funnet hos passionforbaking :)

]]> 0 Rosa kremglasur (Perfekt til prinsessemuffins) Mon, 31 Jan 2011 20:41:22 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296506482_rosa_kremglasur_perfe.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296506482_rosa_kremglasur_perfe.html Krem:
150gr mykt smør
250gr melis (jeg brukte en blanding av vanlig og jordbærmelis)
1 ts vaniljesukker
2 ts varmt vann




Smør og melis røres luftig og kremete i en mikser. Tilsett vaniljesukker og varmt vann og miks litt til, så alt blandes.

]]> 1 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-8-1296506197779.jpg Lage barnevogn av vannmelon Mon, 31 Jan 2011 08:45:14 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296463514_lage_barnevogn_av_van.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296463514_lage_barnevogn_av_van.html

]]> 0 Glasere muffins/Frost a cupcake Mon, 31 Jan 2011 08:35:16 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296462916_glasere_muffinsfrost_.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296462916_glasere_muffinsfrost_.html

]]> 0 Hvordan lage mmf. Mon, 31 Jan 2011 08:28:07 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296462487_hvordan_lage_mmf.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296462487_hvordan_lage_mmf.html

]]> 2 Kake esker Sun, 30 Jan 2011 18:53:58 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296413638_kake_esker.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296413638_kake_esker.html Ville bare fortelle dere hvor jeg kjøper mine kakebokser.Disse er i størrelse 33x33x12. Kjøpt hos Staples for kroner 89,- per 5 pk.Utrolig kjekt å ha hvis man baker masse.

]]> 1 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-9-1296413421919.jpg Adult cake. 18 år! Sat, 29 Jan 2011 19:52:06 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296330726_adult_cake_18_r.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296330726_adult_cake_18_r.html

Fyll sjokoladekake i 3 former.Ikke noe vits i å bruke mye penger på runde former.Disse er fra Ikea og heter BLANDA.Funker helt greit.

 

 

 

Lag sjokoladefyllet.

200 gram smør

250 gram melis

4 ss kakao

2 ts vaniljesukker

Bland godt til til ønsket konsistens.(et par minutter)

 

 

Legg halvkakene øverst og firkanten under.Skjær til i ønsket kroppsfasong.(ps.Denne er ikke så skjev som den ser ut.) Dekk så hele kaken med sjokolade smørkrem eller det du ønsker.(har desverre ikke bilde)Kle så kaken i marsipan eller mmf.(Jeg brukte marsipan)

 

Så kan du kle den som du ønsker.Jeg brukte farget marsipan (wilton farge lilla) Og sukkerkuler som piercing og under bh bøylen.Fikk også med en liten tatovering.

Men må si at øvelse gjør mester.Kaken er lagt ifra perfekt men håper det blir bedre neste gang.

Sluttresultatet er under :

 

Ha en fin lørdagskveld alle sammen:)

 

-Charlotte-







]]> 17 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-10-1296330216479.jpg Black design lagertømming! Thu, 27 Jan 2011 21:04:07 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296162247_black_design_lagertmm.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296162247_black_design_lagertmm.html Etter planen skulle jeg egentlig lage både daimkake og muffins idag men når det tikker inn en melding på mobilen der det står :Black design har 50 % på alle varer!!! Nei da tar jeg meg en pause fra kjøkkenet og tar en tur for å trosse den hektiske ettermiddagskøen for å shoppe.var egentlig deilig å komme seg ut av huset litt..Her er dagens fangst...

 

Ja dette måtte jeg jo ha....Nå kan overnattingsgjestene bare komme.

 

Disse er jo sikkert kjekke å ha også...

 

 

Og dette blir sikkert fint på kjøkkenet..




Ja jeg var ikke ferdig enda..Skal jeg være hobbybaker så må jo kjøkkenet stå skikkelig i stil,ikke sant?

 

 

 

 

 

Ja.....Trodde du kansje jeg var ferdig?

 

Denne rammen var jo bare så nydelig..Problemet er jo bare at jeg aner ikke hvor jeg skal ha den hen.! Men slike problem løser seg som oftest tilslutt.






Skal heller komme meg tilbake på kjøkkenet i morgen.Har du noen ideer til hva jeg skal bare kansje? Gi meg en utfordring så skal jeg se om jeg tar den i helgen.Kansje en øl-inspirert kake..eller elefant..

 

God natt alle sammen

Charlotte

]]> 5 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-11-1296161619253.jpg Blåbær muffins/Blueberry cupcakes Thu, 27 Jan 2011 09:23:33 GMT http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296120213_blbr_muffinsblueberry.html http://charlotteklepsvik.blogg.no/1296120213_blbr_muffinsblueberry.html Da ble det blåbær muffins idag. Skulle jo egentlig lage noe gøyt med den sjokoladepastaen jeg lagde i går, men den hadde selvfølgelig mannen kastet når jeg kom hjem.Men lagde heller disse:

Og disse!

Så nå skal vi bare nyte kvelden med muffins og tv. Kommer tilbake i morgen (mest sannsynlig med daim iskake)

Ha en god kveld alle sammen-

-Sweet-

--------------------------------------------------


Today it  was blueberry cupcakes today. I was going to make something fun with the chocolate paste that I made yesterday, but of course did my husband trown it away.

So now we just enjoy the evening with cupcakes and television. Coming back tomorrow (most likely with DAIM iskake)

Have a good evening everyone-

-Sweet-

]]> 1 http://bloggfiler.no/charlotteklepsvik.blogg.no/images/250177-11-1296120110978.jpg