Nåå.. Jeg ble introdusert til boka av en venninne, som laget noe kokos-karry-frikadelle-noe. Kjempe godt, og det gav helt klart mersmak. Igår prøvde jeg ut en oppskrift som inneholdt banan, pasjonsfrukt, vaniljestang og sukker. Og is! Resultatet kan du se nedenfor:

Kjempe godt!

Anbefales!

Forresten.. Rart at bloggelysten kommer tilbake opp mot eksamen! Noen som kjenner seg igjen?

Stay tuned.

"Rectangular cake taker" - til alle de dejlige kager og muffinser jeg laver..............skal lave.

Så søt! Kaj Bojesen ape :)

Like fin i år som i fjor! Kingfisher House hylle.

Kule puter fra "Place de bleu". Kul butikk på Blågårdsplads! Veska de har i vinduet er også fiiin.. og alt det andre óg, i grunn.

En Eames stol er heller ikke å forakte ;)

En morter vil jeg også ha..

Ny skolesekk! Såå kul!

Brevkasse fra Ferm Living :) Gjerne to!

Mummiskåler er søte..... (Det er mummikopper og!)

Frokosttallerkener (i forskjellige farger) av merket "Profi colors" fra Arzberg Germany

Maria Black double monocle gull ring. Smuuuuk! (Hans!!!)

 
"Ole" kopper fra Royal Copenhagen (små eller store, same same..)

Deilig vinterjakke fra Fjällräven!

En eller flere av disse sier jeg ikke nei takk til! Péridot og Quartz er veldig fine!

"Mega mussel malet" - servise, også fra Royal Copenhagen. Det er fint altså!

"Bari & Sol" - møbler. Finner dessverre ikke bilder.. Men sjekk ut deres hjemmeside. Så mange kule møbler! På ønskelisten plasserer jeg "Ufo sofabord"  og "Retro skænk".

Det blir mye det samme som i fjor altså.. Men jeg synes fremdeles at "Pinocchio" teppet fra Hay er kult!

Ja, jeg er mummifan!

Le Creuset minikrus til for eksempeeel espresso? Eller til Noah? :)

 
Kanskje en lampe fra Zoolight?

Til kaffen kanskje..?

 
Le Creuset minigryter (gjerne i forskjellige farger)! Fine!

More to come!





Håper alle har en flott sommer. På tross av alt det vonde som har skjedd den siste tiden.. Min dypeste medfølelse går til alle berørte. Det er helt ufattelig og urettferdig det som har skjedd. Må dere hvile i fred <3




Flødeost-glasur: Skær flødeosten i mindre stykker og rør den godt sammen med melis,(vand), citronskal og -saft. Smør "glasuren" på de kolde gulerodsmuffinser og pynt med ( valnøddekerner og revet citronskal), det du selv synes! Husk at komme meeeget glasur på muffinserne!

(tips: gulerødder kan erstattes af 300 g groftrevet squash.) - synes altså at det lyder lidt underligt..

Dere fikk rett og slett hele ramsa på dansk i dag. Håper det er ok! Spør hvis du lurer på noe! Jeg har dessverre ikke noe bilde å friste med, men jeg lover at de smaker helt fantastisk! Jeg er normalt ikke noen muffins-liker. Men disse elsker jeg!

Frister i steden for med disse skjønne muffinsene som vår favoritt "Tine" har laget til Noah!


 Edit; Kom til å friste meg selv med muffinsene! Så her kommer et bilde likevel :)



Denne fine kaka har min kjære lillesøster laget :)




I helga tok jeg helt fri, selv om jeg godt kunne starte med å skrive eksamensoppgave..... Litt fri skal man ha, altså!

Så jeg og Noah var oppe kl 06.30 - jada, også i helga! Hans lå søvndrukken i senga, mens jeg og Noah satt å bladde i den nye oppskriftboka "Rollinger og Roulader" av Sif Orellana. Den ble funnet i Netto.. som er en meget rotete og uoversiktlig, og ikke minst billig matvarebutikk! Men, den som leter den finner :)

Kjempe koslig bok, med masse fristende oppskrifter og hyggelige familieaktiviteter! Til kun femoghalvfemskroner! ;)
Kjøpe også forgjengeren til boka "Krudtugler & kanelsnegle" for noen uker siden, samme sted. Anbefales!

Uansett, det jeg skulle si var.. Jeg og Noah laga pannekaker til frokost, etter at vi fant en fristende oppskrift i den nye boka. Så vi satt kl 07.30 å spiste pannekaker.. Det tror jeg ikke har skjedd før. De siste ukene med tidlige morgener har gjort meg (MEG!!) til et A-menneske, og det kan jeg li' ;) og det kan sikkert Noah også!

Stakken med pannekaker veltet 2 sekunder etter at bilde ble tatt.. men de var gode!

Ellers sitter jeg å skriver eksamensoppgave om dagene, og Hans har fri fra skole. Det passer oss (meg??) veldig fint! Den skal leveres på torsdag, og på fredag reiser vi til Norge på påskeferie! Og DET gleder vi oss til! Det er nok eksamensoppgaven som gir meg denne plutselige bloggelysten.. men hvorfor ikke! Jeg kan ikke konsentrere meg uansett nå......... det er jo altfor sent!

Håper alle har det bra :)



Jeg fikk oppskriften fra en i mødregruppa (som er kjempe flink til å bake!).. Så jeg tar ikke æren selv, all ære til henne ;) I den anledning får dere det hele på dansk!

Ingredienser:
750 ml iskoldt vand
3 tsk salt
3 spsk honning
25 g gær
1 kg mel (du vælger selv hvilken type. En god blanding vi tit bruger; 800 gr hvedemel, 150 gr fuldkornsmel, 50 gr solsikkekerner)

Fremgangsmåde:
Rør det hele sammen til det er fast, men stadig klistret. Stil det i køleskabet og lad dejen hæve mellem 7-12 timer (natten over..)
Forvarm ovnen på 250 grader.
Hæld dejen ud på bageplade med bagepapir, dys lidt mel over.
Ovnen skrues ned på 200 grader.

Brødet bages i 60 min. (eller til det er bagt)

Dagens frokost består av 2 blodappelsiner, 2 ss kvark (skyr smaker forøvrig mye bedre!!) og en håndfull med mandler og gresskarkjerner. Aner ikke hvor mye det er av hva. Men det er en god (balansert) blanding av karbohydrater, fett og proteiner (kvark og skyr har en høyt innhold av proteiner) ;)

Vi har hatt hyggelig besøk av familien til Hans i helga, så det har vært litt stille her på bloggen :) Men jeg får se om jeg ikke kommer sterkere igjen snart! Ha en fin dag alle sammen!

Et EKG, som de skriver så fint i "Sygdomslærebogen" er; 'undersøgelsesmetode, hvor man studerer elektriske strømmer i hjertet'. Det har jeg nemlig lest om idag. Interessant, men også litt uforståelig da man helst har lyst til å forstå alt til grunne, og ikke bare akseptere at ting er som det er.. Men meeeen, nå skal jeg jo ikke bli lege.. i motsetning til visse andre!

Stavgangtrening for KOLS-pasienter. Med sugerør i munnen for å få "feelingen". 


Modulet vi har nå på skolen handler om livsstilssykdommer, som Type 2 diabetes, hjerte-kar lidelser, KOLS og overvekt. Veldig "almindelige" sykdommer, som vi som fysioterapeuter støter på både titt og ofte.. Jeg synes det er kjempe interessant.. endelig kan man svare på ting når folk spør! Den første tiden på skolen har handlet mye om å forstå kroppen og dens anatomi og fysiologi og sånn, og sånn. Etterhvert har vi hatt mer fokus på sykdommer og skader, og det er da det begynner å bli gøy!
Etter å hatt neurologi, lungefysioterapi og kardiologi har jeg tenkt "Ååh.. dette vil jeg gjerne vite mer om, og dette vil jeg gjerne jobbe med". Etterhvert har det blitt så mange slike opplevelser, at jeg tror jeg venter litt med å bestemme meg for hva jeg har lyst å (eventuelt) fordype meg i senere.

Bassengtrening på rehabiliteringssenter. Ikke å forakte neeei!

Selv om man kanskje underveis i studiet tenker at fysioterapi slett ikke er det rette studiet, kan man gå mange veier. Det er et bredt fag, med mange områder og måter å arbeide på. Heldigvis! 
Om 2 uker skal jeg i praksis på Hillerød Hospital.. Det tror jeg blir spennende, da jeg aldri har vært på sykehus før. Kanskje finner jeg mer ut om hva jeg vil da?! 

Hva studerer du?
Er du fornøyd med valg av studie?
Hva jobber du som?
Har du noen spørsmål til ovenstående (som du tror jeg kan svare på)?
Er det egentlig interessant å høre om studiet mitt? Føler ikke at jeg skriver spesielt mye om det..

(jeg synes at det kan være litt vanskelig å oversette alt det skolemessige til norsk, så hvis noe av det er fordansket, så må dere bare holde ut, eller hyle ut hvis det er helt forferdelig ;-)

Vi har hatt gleden av å ha Mamma på besøk i (nesten!!) en hel uke :) Og du kan tro vi har kost oss! Og du kan tro savnet er stort, fra både liten og stor! Mamma er så snill at hun både lager middag og rydder (og vasker og....)! Så har man plutselig litt overskudd igjen. Og det er alltid godt :)
Når Mamma har vært her, har vi hatt nydelig vær, selv om det er ekstremt kaldt!! Nå er det begynt å snø... igjen! Så vi får bare drømme oss tilbake til sist uke... Kjære vår, du må gjerne komme snart! Jeg har litt vanskelig for å tro at det blir 25 grader i April (som det var for 1-2 år tilbake...). Men vi får bare krysse fingre og tær...

Jaja! Nok om været.. hvor overfladisk er ikke det å snakke om egentlig?!

Har forresten fått besøk av denne søte gryta i samlingen min. Mamma "spottet" den i en antikk-butikk i Ravnsborggade, og gjorde meg oppmerksom på den! Hvis du er interessert i loppis-ting og antikviteter bør du ta deg en tur innom når du er i København :) Så kan du for eksempel avslutte turen med cafébesøk på Café Gavlen, som har veldig god mat! Der var vi også en tur når Mamma var her.. Men ja.. her er gryta:

Smuk, ik´?

Det var mine ord for ikveld! I morgen venter en lang skoledag + arbejd bagefter. Puha!

Jeg driver på å eksperimenterer med en smoothie.. Jeg prøver å etterligne en jeg har smakt (opptil flere ganger.......) på en café. Jeg tror jeg har de ingrediensene som skal til, men det blir ikke heeelt den riktige konsistens. Men den smaker supergodt! Smakene passer så godt sammen! Her er ingrediensene, men dessverre får du ikke vite i hvilke mengder det skal være.. Daaa... jeg ikke aner hva jeg selv har prøvd! Prøv deg ut og nyyyyt!

Frossen ananas
Pasjonsfrukt
Frisk mynte
Isbiter
Ananasjuice (??)

Konsistensen skal være litt slush-aktig, men det strever jeg litt med.. Si ifra hvis du får det til!!

Sum summarum.. Da man ikke selv er sååå flink til å markere sine bursdager, er det godt man har dejlige mennesker rundt seg som overrasker (ahem.. kremt) en!

Jeg ble vekket av Noah kl 6.30, og det ble ropt fra kjøkkenet "kan du ikkje sova litt lenger??". Litt søvnig og misforstående, da dette spørsmålet som regel aldri ellers blir brukt, sier jeg: "Joda, eg ska stå opp nå!". "Nei, kan du ikkje sova litt lenger??".. "Eh.. JO? (självklart!!!)". 15 minutter senere blir jeg, nok en gang vekket, med frokost (morgenmad hvis der skulle være noen danske luringer her inne) på sengen. Herlig!! Noah stormer bort til fatet strålende fornøyd med at det er frokost (til Mamma) på stuebordet! + barne tv på fjernsynet. Luksus.

Her er (den hel/halv spiste) frokosten jeg fikk av min kjære: presskannekaffe, appelsiner, rundstykker med syltetøy (som meg og Noah delte broderlig), melkt og juice, som senere ble sølt utover bordet da jeg var på badet....... (hov a gakk gakk! Les: ops, sølte på fuglene)
Beklager dårlig bildekvalitet, men iphonen blir flittig brukt til å ta bilder med, i forhold til speilreflekskameraet. Det er beklagelig, og ikke OK i det hele tatt.. men sånn blir det!

Jeg ble en mummikopp rikere (dere får se samlingen en annen dag)!!

Og en Eva Solo serveringsskål rikere. Heldige meg! Når blir min mor fornøyd kan du tro. For nå kan vi servere middag i serveringsskåler, og ikke i gryter ;)

Videre om morgenen ble det bakt to "Koldthævede honningbrød". Hvis noen kan huske det? Og hvis dere har gått glipp av det, har dere gått glipp av noe stort! Jeg lover :) Brødet tok jeg med meg på skolen. Det er nemlig en "dansk tradisjon" at man skal ha med seg kake/flødeboller eller noe annet godt når man har bursdag. Burde det ikke ha vært omvendt egentlig?? At man skulle fått kake på bursdagen sin? Jaja.. denne gang ble det hjemmelagd brød, syltetøy og ost! Og det falt heldigvis i smak!

På skolen ble jeg "forkælet" av noen av mine klassekammerater. Fikk en kjempesøt hjemmelaget teboks av Hanne, samt en Norvegia importert fra Norge i modulferien! Yeah! I tillegg fikk jeg kaffe og bolle fra Ingunn. Man burde nok hatt bursdag litt ofte i grunn..

Da Hans kom hjem fra skolen hadde han med seg (veldig danske) kanelsnegler = søøøøøte. Og det falt i smak hos enkelte, spesielt for dem under 2 år.. ;)

Om kvelden kom Grethe, helt uventet (HEHE). For å sitte barnevakt, og meg og Hans skulle ut på romantisk date! Ferden gikk til Vespa på Store Kongensgate, og her ventet masse god mat! Blant annet 10 forskjellige antipasti, lasagne, oksesnitzel og "bestemorkage" + god rød vin!

En herlig dag med masser av herlige mennesker :)

Jeg reiste faktisk alene ned til København til å begynne med. Jeg bodde i Hans sin leilighet på Frederiksberg, mens han var i Norge. En av de første dagene var jeg på visning på en leilighet, som senere skulle vise seg å bli vår (leieleilighet altså). Jeg kom selvfølgelig altfor tidlig, sånn i tilfelle at jeg ikke skulle finne frem. Men det gjorde jeg ganske kjapt. Dermed stod jeg under noen busker i regnet og tju-fotograferte "leilighetskomplekset"..

Slettens ikke dumt!

Etter et par dager startet jeg på Skodsborg fysioterapiskole, som ligger "på Københavns beste vestkant", misforstå meg rett.. Veldig flotte omgivelser, men ikke helt supre lokaler ;) Her begynte jeg i en klasse med masse hyggelige mennesker!

Skodsborg Fysioterapiskole (bildet ovenfor viser ikke kun skolen altså.. Det er også en fysioterapiklinikk, treningssenter, spa og hotell i tillegg)

Etterhvert kom også Hans til København, for han skulle også starte på skolen igjen. Han hadde allerede bodd i København i et halvt år, og var nå klar for sitt 2. semester på medisin!

Her er vi igang med å pakke ned den gamle leiligheten på Frederiksberg. Hurra!

Mamma, Pappa og Christine (min niese), kom ned for å hjelpe oss med flyttingen. Og godt var det! Med seg hadde de tingene mine (en hel tilhenger....). Vi fikk også handlet masse møbler på IKEA til den nye leiligheten på Østerbro.

Etter mye skruing, rydding og bæring ble vi innstallert i leiligheten, som skulle være vårt nye bosted det neste året!

Det nye spisebordet og stolene (som var hvite den gang...)

Endelig fått TV i hus! Hans levde uten tv i den gamle leiligheten sin! Tenk det du.. TV'en kjøpte vi på Elgiganten på Nørrebro, og vi BAR det att og fram og opp og ned, og på toget og heeelt til leiligheten. Rart hva man kan ha med seg på toget, og ikke minst sykkelen!! Dette var dagen etter DHL-stafetten (som skolen er med på hvert år), hvor jeg ble en smule full og løp rundt mellom Nørreport og Østerport i pøsende regn for å komme meg hjem. Normalt tar denne turen 15 min ca, men som nyinnflyttet-og-retningssans-løs tok det meg 3 timer! Men ja, det var en hard tur med TV'en ville jeg si.

Kjøkkenet i leiligheten. Må si jeg savner skapplassen, skuffene, viften, fryseskapet med 3 etasjer, det store kjøleskapet, det å kunne bruke flere enn to plater om gangen, det å kunne bruke oppvaskmaskin og kokeplater samtidigt, det å kunne bruke kokeplater og ovn samtidigt, ja.. u get the picture. Egentlig savner jeg bare det kjøkkenet! Tenk hvis vi hadde hatt det i denne leiligheten?? Hadde vært hyggelig. Men! Jeg savner ikke sølvfiskene.. æsj!


Meg og Grethe snuppa! Vi begynte i samme klasse på Skodsborg Fysioterapiskole! Og takk Gud for det! Henne hadde jeg ikke klart meg uten ;) Dette er et bilde fra den berømte DHL-stafetten..


Undervisning hadde vi litt av og ;) Her er et bilde fra "Træning og bevægelse", med kjære Pernille! Gøy!

Etterhvert kom det også frem at jeg plutselig var gravid! Hjelp!

De vordende foreldre ;)


Og magen vokste seg stoooor!

Og vi ble nødt til å få enda flere møbler (i den allerede overfylte leiligheten ;-)


Og det lille soverommet, som skulle bli delt av oss 3 :) Det var jammen ikke mye gulvplass! Men koslig det var det ;)



Grethe flyttet også til Østerbro, kun 5 minutter fra oss! Endelig :)) Uheldigvis flyttet hun lenger vekk, da de hun bodde hos var noe spesielle.. hehe! Nå har hun flyttet enda en gang, sammen med to søte jenter, Hanne og Lovise. Og det er også altfor langt vekk! Heldigvis treffer jeg dem på skolen!

Og tiden gikk... og så ble det april, og det nærmet seg at lille Noah skulle bli til!

Dette er et bilde fra Baresso dagen før anatomieksamen og min siste skoledag på et år!

Når jeg tenker meg om har jeg vært en del på Baresso i løbet av tiden jeg har bodd her.. Heldigvis har min horisont utvidet seg en del. Etter å ha vært på barsel et år, går man en del tur og blir kjent med området. Jeg rakk å bli veldig godt kjent med gatene på Østerbro. Og etterhvert har jeg også blitt kjent med andre områder. Plutselig er ikke byen så stor å farlig lenger ;) Og man får sine favoritt caféer, butikker, parker og lekeparker!

Noen uker etter at jeg fikk fri meldte Noah sin ankomst, og han var helt fantastisk deilig! Det blir dessverre ingen bilder av han på bloggen :) Men mine trofaste og snille lesere vet hvordan han ser ut, og har nok sett en del bilder fra permisjonen min (da jeg hadde masser av tid, og blogget masse). Permisjonen inneholdt mødregrupper, babysvømming, babysang, mor/baby-trening, hjemreise, besøk, gåturer og masse masse hygge med skjønningen :)

I løpet av permisjonen overtok vi en deilig leilighet i Kartoffelrækkerne på Østerbro. Den overtok vi av en av de, i mødregruppen. Vi overtok den i slutten av desember, og flyttet i hui og hast, og reiste fra hele rotet og hjem til jul! Vi var, nok en gang, så heldige å få besøk av Mamma og Pappa, både før og etter jul! For å hjelpe til med flytting og fikseri av leiligheten. Vi fikk innstallert både ovn, ny vask, oppvaskemaskin og slått vekk en vegg. Og godt var det! Tusen takk til Pappa! Her kommer et par bilder fra den nye leiligheten.. Hadde egentlig tenkt å ta noen nye, men dere får nøye dere med de gamle ;) (kanskje kommer det et egen innlegg med før og etter bilder??)

Et bilde fra spisestuen, hvor jeg var så heldig å ha Grethe og Hanne på besøk!

Vår fantastiske utsikt!


Ja.. et julebilde i februar er ikke å forakte.. vel? En krok i stua! Jeg ser jeg mangler litt bilder fra leiligheten.. men det kommer nok, plutselig!


Permisjonen var en deilig tid, som plutselig en dag var over! Husk å nyt tiden dere som er på permisjon nå ;) Jeg kan huske jeg gikk rundt søerne og gråt dagen før jeg skulle begynne på skolen igjen. Med en helt ny klasse, og på en helt ny skole!!

Men det gikk kjempe fint likevel! Den nye klassen min var helt super! Kjempe sosial og masse hyggelige mennesker! Og intet mindre enn 8 andre foreldre! Og heldigvis var ikke alle 30+ som de fleste karrierekvinner her på Østerbro jo er.. ;) Skolen ligger ikke lengre i Skodsborg.. Nå er den flyttet til Hillerød, hvilket betyr at jeg skal kjøre tog i over 30 min hver vei! Det er langt! Men jeg vil si at fasilitetene er mye bedre nå enn før! Nå har vi tilogmed kantine, i forskjell til et gammelt slitt kjøkken (som hadde sin sjarm det og altså..).

Skolens nye beliggenhet. Veldig dansk, ikk´?


"Svigermor" og Mamma kom ned hver sin tur for å passe på Noah frem til sommeren, da vi ikke fikk "vuggestueplads" med det første. Utrolig snillt, og utrolig deilig! Den 1. juni fikk Noah plass i vuggestuen, som vi er blitt veldig glad i!

Min nye klasse! Og min gamle anatomilærer, som var så snill og tok oss med på utflukt!

Søte, kjekke, snille, norske Hanne! + Sune, som også er snill, men som ikke går i klassen vår lenger. Og meg!

Jeg begynte på skolen igjen for å ta 4. modul (istedenfor å ha to semestre, har vi fire moduler i løpet av et år). Det inneholdt masse træning og bevægelse og fysiologi. Og en praktisk eksamen som gikk som smurt! Deretter ventet en lang sommerferie i Norge, med masser av jobbing i hjemmetjenesten. Puuuhh.. Tenkte at det kom til å gå fint, da jeg kun hadde gått på skolen i 10 uker. Og det gikk jo forsåvidt greit og da, men det er jammen deilig med litt sommerferie! Vi reiste ned litt før, for å kjøre Noah inn i vuggestuen igjen, før vi skulle starte på skolen!

Månedene gikk, en utrolig kjedelig modul 5 ble endelig overstått! Jeg fikk meg jobb på Fysisk form - Fitness og fysioterapi på Vesterbro. Som instruktør med forskjellige oppgaver. Her jobber en annen i klassen min også, samt hele 4 fra min gamle klasse. Nå skal jeg begynne å jobbe hver torsdag! Det blir spennende å se hvordan jeg skal balansere livet mellom jobb, skole, kjæreste og barn. Men det skal nok gå fint! Er jo bare snakk om 1 dag i uken, og i to måneder..

Nå har jeg nettopp gjort ferdig 6 modul og to eksamener, som gikk veldig fint! Og er nå startet på 7. modul, som handler om livsstilssykdommer, sundhedspedagogikk and so on, and so on. Vet du at når jeg er ferdig med 7. modul, så er jeg faktisk halveis? Det er ganske utrolig! Hans er forresten også halveis i studiet, da han avleverte sin bachelor oppgave rett før jul!

Sånn! Det får bli mimringen for denne gang.. Nå er det din tur til å si noe! Er det noe du kunne tenke deg å høre mer om?

Ingredienser (til 8-10 personer, husk det er tapas!)

200 gr små, faste poteter, uskrelte
Salt
5 ss olivenolje
2 biffer av ytrefilet, hver på ca. 225 gr
Pepper
1 frisk rød chili, uten frø og finhakkes
350 gr chévre
175 gr blandede salatblad
2 ss svarte oliven
2 ss grønne oliven
50 gr ansjos i olje, avsilt og skåret i to på langs (dette pleier vi å sløyfe)
1 ss kapers, avsilt og skylt

Fremgangsmåte:

1. Kok potetene i en kjele med lettsaltet kokende vann i 15-20 minutter, eller til de er så vidt møre. La dem renne av, og avkjøl raskt.
2. Sett en stekepanne på sterk varme, med 1 ss olivenolje. Dryss kjøttet med pepper, og legg det i pannen. Stek kjøttet i 1-1 1/2 minutt på hver side, eller til det er brunt. Skru ned varmen til middels, og stek kjøttet videre i 1 1/2 - 2 min på hver side. Ta opp kjøttet og la det hvile i 10-15 min.
2. Varm 2 ss olivenolje i stekepannen. Tilsett potetene og evt. chili. Stek under hyppig omrøring i 10 min, eller til potetene er sprø og gyldne.
4. Skjær kjøttet i tynne skiver. Anrett kjøtt - og skiver av chévre langs kanten av et serveringsfat. Bland salat, oliven, (ansjos), kapers og anrett det i midten av fatet. Drypp resten av oljen, og topp med potetene. Server det varmt eller ved romtemperatur.

Vi har ikke servert det som tapas enda, vi har bare hatt det som middag til oss selv! Utrolig godt!!

Prøv det & enjoy!

Det jeg har fått gjort derimot.. Gått på café et par ganger, vært hjemme med syk Noah to dager, shoppet litt, laget fødselsdag/overraskelsesmiddag til Hans, lekt i lekepark, sett på tog og egentlig bare hatt en deilig ferie! Ikke gjort noe som helst fornuftig! Eller.. når jeg tenker meg om.. Jeg har faktisk fått trent hele to ganger! En løpetur (årets tredje!!), så var jeg i svømmehallen idag. Jo også har jeg støvsugd leiligheten idag, og vasket masse klær! Ok.. så har det ikke vært såå aller verst likevel. Det var enda godt!

Her kommer noen bilder fra gårsdagens helaften (kan man si det?).

Den stolte kokk!

Biff, pastinakkpuré, kantareller, hvitløksconfit og savojkål. MMmja det var ganske godt!

Han fikk roser i norgesglass!



Til dessert var det bringebærtrifli og Nørrebro bryghus' La Granja Stout. MM!

Ja, det var det for i kveld! Kommer kanskje sterke tilbake i løpet av helgen? Vi kan jo håpe!

Har dere det bra?

Kingfisher house hylle (I'd wish)

Nihola cykel (prøver meg i år også....)





Sophie Kinsella - Minishopaholic (helst på engelsk!!) 





Royal Copenhagen "Ole" kopper





Eva Solo - "Bøtter/serveringsskåler"





Eva Solo - Urtepotter (Nei! Jeg har ikke fått noen enda heller.....)





Eva Solo - Sukker og fløte




Ymse saker og ting fra Urban Outfitters og Pink

Mummi kopper




"Køkkendagbog"

Chambord melkeskummer fra Bodum (med metallokk)




Nespresso Kaffemaskin




Vinterjakke

Penger

Bestemorpledd

Jeg sier det også i år.. Jeg ønsker meg ikke hudpleieprodukter, da min hud er litt ømfintlig og jeg kun kjøper hudpleieprodukter hos Mormor ;)

Noah:

Thomas toget trejernbaneting

Duplo (gjerne i serien ZOO.. helst den største pakken og den med pingviner i!!)

DVD'er: Gjerne Elias (episoder), Thomas toget og Brannmann Sam

Plastelina

Bøker (f.eks. en Elias bok)

Penger (til å kjøpe ting i København, så får vi ikke 90 kg overvekt...)

Koppestell + plastikklekemat (kanskje tilogmed en lekekomfyr?!)

Gjerne penger til klær

Hjemmestrikket vest (jeg har oppskrift ;-)

Hans:

Stetoskop - Littmann classic II S.E



Ullgenser (penger til eget kjøp)

Blazer fra Kapphal (Tweed) (str. 50)

Acne/Nudie bukse (penger til eget kjøp)

Treningsklær (løpevest, løpeshorts, superundertøy)





Nike Free sko (svarte)



Nespresso kaffemaskin

Rolex explorer 36 mm (39 mm.... det er lov å prøve seg)



Sløyfe/butterfly til smoking (selvbinder)



Boxershorts (Mor: Ikke størrelse XL, men L)

Spesiell vinkaraffel (ta kontakt for nærmere informasjon ;-)

Hjemmestrikkede selbuvotter

Gordon Ramsay kokebok

Fashionisto: A century of Style Icons

Ønskelisten blir nok oppdatert sånn litt etterhvert :)
Hva ønsker du deg itl jul?

Knus (eller klem om du heller vil det!)

Er forresten ikke så varmt lenger, DET ER SNØ!!

Det kommer kanskje til å handle litt mer om meg, og litt mindre om familie. Mindre personlige bilder, og mer vannmerking (Når jeg lærer meg det...... og hvis det er personlige bilder). Jeg er ikke så redd for å legge ut bilder og skrive om meg selv, som jeg er for andre som ikke har "bedt" om å få være med på bloggen. Så det kommer jeg til å være mer forsiktig med.

Håper det er i orden! Jeg savner nemlig å blogge, og jeg savner veeeldig å lese andre blogger også! Det har jeg ikke gjort så mye i det siste, og har flere hundre uleste innlegg på bloglovin'!