Så før del 2 av veien mot NM i vektløfting kommer så blir det noen deler med rehab...her er del 1 :-)

Her noen av løftene som foreløpig er gjort i år:

Og i dag ble dagen jeg bestemte meg for å prøve selv.

Jeg har nesten aldri vært så stolt noen gang, ivertfal ikke i forhold til matlaging. Og jeg anser meg selv for å ha avansert opp et nivå nå innenfor kokkelering. :-)

Dagens middag:

(Trykk på bilde for større versjon)

Tidligere kunne jeg si meg enig i at smaken ikke akkurat var noe å juble for, men det har skjedd mye innen kosttilskudd bare de siste 5 årene og både smak og konsistens har forbedret seg veldig.

Jeg skal innrømme at jeg ikke alltid har foretrukket "proteinsjokolader" fremfor vanlige sjokolader, men nå er de såpass gode at det har forandret seg.

Smaken er som baken, men jeg har nå fått meg en ny favorittproteinsjokolade:

Advanced proteinbar kokos & honning 12x70gram

Hvis du liker bounty så vil du elske denne!

Foretrekker man smaken av peanøtter så anbefales denne:

Advanced proteinbar choco peanut 12x70gram

• Veldig god på smak
• Overraskende god konsistens
• Fin innpakning

Omnomnom :-)

Særdeles fornøyd var jeg også..falt ikke en eneste gang faktisk!

Var ikke bare fornøyd med å holde meg på beina, men det var jo også ganske så fin utsikt!

Gårsdagens skitur: Sognsvann - Ullevålsseter - Frognerseteren - Midtstuen

Tid: 1:45
Distanse: 16km

Stadig vekk får man høre at det er så dyrt å spise sunt, men er det egentlig det?

Selv spiser jeg relativt sunt, og relativt mye og har nå tatt en runde og samlet sammen priser for å gi en oversikt over hva mitt kosthold koster meg.

Matvarer og prisoversikt:
Egg stk a 1,55,-kr (Firstprice, 18pk a 27,90 ,- MENY)
Laks 500gr a 41,40 ,-kr (Euroshopper, RIMI)
Brokkoli stk a 8,90 ,-kr (RIMI)
Paprika stk a 3,3,-kr (3pk Euroshopper 9,90,- RIMI)
Havregryn 40gr  a 1,7,-kr (Lettkokte, økologiske a 32,50,-  RIMI)
Proteinpulver 50gr a 12,50 ,-kr (Pro blend, NORKOST)
Banan stk  a 2 ,-kr (3stk a 6,-RIMI)
Frosne bær 50gr a 3,23,-kr (Skogsbær a 400gr 25,90,-, RIMI)
Rødløk stk a 7,-kr (2pk a 13,90, RIMI)

Kosthold for en dag:

1.       50gr proteinpulver, 40gr havregryn, neve frosne bær (12,50+2+3,5=18)

2.       6 eggehviter og 2 plommer, 1 banan (9,5+2=11,5)

3.       250gr laks, ½ brokkoli (21+4,5=25,5)

4.       6 eggehviter og 2 plommer, 1 paprika, ½ rødløk (9,5+3,5+2=16)

5.       50gr proteinpulver, 1 banan (12,50+2=14,50)

6.       250gr laks, ½ brokkoli (21+4,5=25,5)

Totalt: 18+11,5+25,5+16+14,50+25,5 = 111,-

For mange er dette kanskje mye penger, men det er samtidig viktig å huske på at dette ikke er fasiten på et sunt kosthold, men et alternativ som jeg velger og følge i forhold til min hverdag og min trening. Det er mye her som kan byttes ut og fungere vel så bra for alle og enhver. Du tenker kanskje også at dette er et håpløst kjedelig kosthold som du aldri selv kunne funnet på å følge, og det er forsåvidt greit nok det. Poenget er uansett at dette er mye mat for pengene. Sammenlign det med andre ting man har fort gjort for å stappe i seg, en baguett i kantinen, en pølse på statoil, en BigMac på mcdonals, osv. Eller hva med så enkelt som en kaffe fra narvesen som koster 20kr. Hva med helgefylla som folk flest er så opptatt av, den er vel ikke akkruat gratis? Eller hva med den 200gr?s sjokoladeplaten til 42kroner på narvesen søndag kveld, den kunne du fått ATTEN egg for.

Ingenting er gratis her i verden, men å unnskylde seg med at å leve og spise sunt er så dyrt er i bestefall en dårlig livsløgn og et dårlig forsøk på å vri seg unna et ærlig forsøk på å optimalisere sin egen helse.

Fra 6.april 2010: http://baliba.blogg.no/1270586084_dyrt__spise_sunt.html

Lavkarbodebatten er fortsatt et hett tema i media og i dagbladet i dag er det en artikkel som stiller spørsmål ved lavkarbo til barna.

http://www.dagbladet.no/2012/01/09/magasinet/barn/slanking/lavkarbo/19724412/

Det er slitsomt med debatter hvor det bare spys ut meninger og tanker i øst og vest. Svært sjeldent får man se eller høre en nyansert debatt. Spørsmålene ligger som regel bare i skyggen og skuler utover debatantene.

Hvorfor skal vi spise sånn?
Hvorfor skal vi ikke spise sånn?
Hvorfor er det farlig?
Hvorfor er det ikke farlig?
Hvorfor går det så bra når det er så farlig?
Hva er farlig, hva er greit, hva er optimalt?
Hvorfor er det farlig med mindre karbohydrater? Hva er for lite karbohydrater? Gjelder det alle?
Hvorfor er det farlig med mer fett? Hva er for mye fett? Gjelder det alle?
Hvordan vet vi hvordan vi er genetisk laget for å spise? Kan vi faktisk svare på dette allerede nå i 2012?
Det finnes flere eksempler på både enkeltpersoner og folkeslag som spiser relativt lite karbohydrater, er det bare flaks at de ikke er syke?
Det at vi ikke god langtidsstudie på lavkarbokosthold, betyr det at det er farlig?
Hvor gode langtidsstudier har vi på at et høykarbokosthold er det beste?
Hvorfor blir "vi" fetere og fetere? Er det fordi vi beveger oss mindre? Er det fordi vi spiser feil? Er det fordi vi spiser for mye karbohydrater? Er det fordi vi spiser for lite fett? Er det fordi vi spiser for mye fett? Spiser vi for energitett? Hva er energitett?
Får man høyere kolesterol av spise mer fett? Er mer høyere kolesterol farlig? Hva er høyt kolesterol? Hva er for høyt kolesterol? Er det farlig om LDL-kolesterolet øker hvis HDL-kolesterolet øker tilsvarende mye?
Hvis man har fått bedre kolesterolverdier av å leve på et lavkarbokosthold en periode, har man hatt flaks? Skal man gå tilbake til et høykarbokosthold hvis man har blitt friskere av et lavkarbokosthold?
Hvorfor er det sånn at ketoner er "nødbrensel" for hjernen ved for lavt inntak av karbohydrater?
Hvorfor er det ikke sånn at glukose blir prioritert når man har et for høyt inntak av karbohydrater?

Hvor mange  av de som leser, kommenterer på nett eller uttaler seg generelt sett om lavkarbo kan svare sikkert på alle disse spørsmålene?

Dette er bare noen få av spørsmålene jeg har i bakhode når jeg leser om lavkarbo.

Klippet ut fra artikkelen:
"Torheim er også bekymret for at strikte lavkarbodietter kan være med på å trigge spiseforstyrrelser blant barn:

- Holdninger om at noen matvarer er «farlige» og må unngås kan gjøre at barn utvikler et uheldig forhold til mat."

Min kommentar: Men å uttale seg om at fettet (mettet) er så "farlig"..det er helt greit? Fordi?

• Fläskfilet, smør, rødløk og bacon

I am so happy :-)

Årets første melodi er "Beige" :

• Knebøy : 215-220  / 140x10x10 / 150x20
• Benkpress: 155, smalbenk 150, 120x10
• Markløft: 250
• Rykk : 90
• Støt : 120
• Kvalifisere meg til NM i vektløfting 2013
• Chinups: +80kg
• Pullups: +70kg / 30 rep
• OH-squat: 100kg
• Ettbeins knebøy: kroppsvekt ekstra (ca 80kg)

I tilegg har jeg snakket om å stille i Athletic Fitness igjen, og alt krydres selvfølgelig med andre hverdagslige gjøremål. Uansett så skal 2012 bli et bra år, et veldig bra år. There..I said it...

Stølheten i ettertid bidro til at jeg ikke klarte å gå normalt på ca en uke. Sette seg ned, reise seg opp og eventuelt bøye seg ned var helt forferdelig vondt de første tre dagene etter øka.

I år klarte jeg også å få ei jente til å gjennomføre 10x10 også, jeg utfordet Eilin som imponerte stort med å gjennomføre 10x10 med 70kg i dag! 

Bloggen til Eilin: http://eilinulversoy.blogg.no/

Fjorårets gjennomføring med 120kg: http://baliba.blogg.no/1291159425_aller_siste_trening_p.html

Du trenger absolut ikke å slanke deg i jula. Her er ti tips for å hindre nerver, angst og dårlig samvittighet i denne ellers så positivt fyllte tiden av året!

1.Dropp alle planer du vanligvis har for diett og kalorirestriksjoner
Noen tenker kanskje at det er lurt å legge en plan for julen ? Tull sier jeg! Alle vet at julen stort sett er et evig kaos i form av julegaveshopping, matlaging og festing. Er det en tid av året man ikke burde legge for mange planer så det ihvertfal nå, er jo ikke noe særlig å avslutte året med en haug av skuffelser. Ønsker man å tilfredsstille hele familien så spør man selvfølgelig ikke om hva de ønsker seg av mat til jul. Man fyller på med alt det gode gamle vanlige, jo mer fett jo bedre, det er jo det som smaker godt! Og hvis du faktisk begynner å spørre vil du til slutt sitte igjen med så mange forskjellig svar og detaljer om hva som skal og ikke skal lages at du like gjerne kan droppe hele greia og bestille fra Peppes.

2.Hver dag er en spisedag!
Noen har kanskje et fast opplegg for diett hvor man har faste spisedager i uka. Men nå kommer jo den beste julegaven av dem alle, spis alt hva du måtte føle for en hel uke!

3.Spis det du har lyst på.
Hvis du registrerer at det er mye grønnsaker og salat på tallerkenen så vet du at du har kommet feil. På juleaften er det ribbe, pinnekjøtt og lutefisk som gjelder, med ekstra fett! Forsyn deg godt med poteter og saus, ingenting er som å segne om i sofaen etter en fullkommen julemiddag.

4.Spise fort, da orker du mer!
Hvis du virkelig er smart så spiser du julemiddagen gjerne litt fortere enn hvordan du vanlig spiser. Det tar nemlig litt tid før kroppen registerer at den er mett så om du forter deg får du spist mer.
Spar også drikken til etter maten, da får du plass til mer mat! Hvis noen prøver å snakke til deg mens du spiser så ber du dem tie stille til etter maten, kan jo ikke forårsake at maten blir kald!

5.Forsyn deg flere ganger!
Det er jul og hver dag er en spisedag, det erviktig å nyte det til det fulleste. Vanligvis ville du kanskje bare forsynt deg en gang hvis du følte deg passe mett, men nå oppfordrer jeg deg til å forsyne deg gjerne både 2 og 4 ganger. Hvis du forsyner deg med litt mindre hver gang vil du få følelsen av at du spiser mindre, men ender opp med å totalt sett spise mer!

6.Lyst på et kakestykke? Ta to!
Dette pleier å være den vanskeligste delen i selskaper for mange. Hvor kjedelig er det ikke å sitte å se på alle de andre som storkoser seg med deilige kakestykker med glasur og annet snacks? Hvor mange ganger har du ikke sittet der med vann i munnen og ergret deg over den tåpelige dietten? Glem alt som heter kalorier søtsug, gi kroppen det den begjærer.Husk at kaloriene føles enda bedre ut inni magen enn utapå.
I år har du fått julegaven du alltid har ønsket deg, og du vil vel ikke være uforskammet og ikke utnytte deg av gaven du har fått? Nyt kakene med glede, det kan bli lenge til neste gang!

7.Hold deg inne.
Det er snø, det er kaldt og det er surt ute. Kveldene har blitt stadig mørkere og himmelen er stjerneklar og veiene er isbelagte. Hva er bedre enn en kopp kakao i sofakroken forran favorittfilmen på tv. Hold deg inne så forhindrer du å skli på isen og fryse og bli syk. Så får du også bedre tid til å nyte alle godsakene fra skap og skuffer.

8.Tenk fornuftig.
Jo mer du tenker på at du har lyst til å spise, jo bedre blir det når du endelig får spist. Så når du kjenner suget for fulgt kan det være en ide og holde igjen bittelitt til så blir det ekstra godt!
Du må rett og slett ikke la deg lure av slankeguruer verden over som spruter ut slanketips for hvert minutt som går, det er DE som gir deg dårlig samvittighet, ikke maten.
Du må rett og slett lære deg å tenke fornuftig og ikke la dietten styre deg, men være stolt av all den gode maten som lages og nyte den for alt den er verdt. Tenk deg at nå har du virkelig muligheten til å unne deg selv denne gode maten og samtidig virkelig sette pris på den maten du får servert, og de som steller i stand blir nok samtidig også ekstra glade for de gode tilbakemeldingene.

9.Ikke føl deg presset, fall for fristelsen.
Lær deg å takk ja. Den letteste utveien er å nekte fremfor å faktisk utføre handlinger! Nå har du muligheten til å gi helt slipp på pressfølelser og andre negative påvirkninger. Hvis du ser andre som febrilsk klamrer seg til dietten sin kan du gjerne kommentere at de ser litt tynne ut, det tar det sikkert som et kompliment....
Fall forfristelsen, har du lyst har du lov!

10. Unn deg livets goder.
Ikke kast bort julen på å være sur og gretten fordi du ligger i kaloriunderskudd. Ikke bekymre deg for muskelsvinn og fettlagring. Julen handler ikke om grønnsaker og tunfisk. Nei julen handler om kjærlighet, familie, samvær og glede. Det er høytid(spisetid) og det er her fokuset bør ligge.


Følger du disse rådene vil du komme bedre gjennom julen enn noen gang . Du blir ikke sittende igjen på nyåret full av dårlig samvittighet og anger. Kroppen og hjernen har blitt tilfredsstilt og blir bedre innstilt på et nytt år, med diettkaos og tunge treninger. Aldri før har du hatt så god motivasjon for å trene deg frem til toppform i det kommende året som nå. Du har fullført året med stil og gjort akkurat som det passer deg.Tåler man ikke en uke med et kcal inntak som ligger noe over metabolismen så gjør man noe alvorlig galt resten av året!
Tenk på alle mødre, svigemødre og andre fjøsnisser som styrer både dag og natt for å gjøre i klart festmåltid for alle oss andre i julen! Det ville jo vært uforskammet og ikke forsyne seg skikkelig og spise godt!

God jul og godt nyttår!

http://www.treningsforum.no/php/art.php?id=871

Nylig tryna jeg selv når jeg var på trening og er veldig glad for at jeg fikk det på film...veldig ofte tenker man jo i ettertid at det hadde vært gøy å hatt det på film når noe går galt.

Se her og både le av meg og med meg:

Er hele tiden åpen for å nye måter å tilberede laksen på og har nå fått meg en ny favoritt.

Laksefileer krydres etter ønske, og pakkes så sammen med ønsket mengde gulerøtter og pureløk i aluminiumsfolie og stekes midt i ovnen på ca 200grader i 30-60 minutter. Tiden i ovnen avhenger av mengden i hver pakke, men mest i forhold til om laksen er tint eller frossen.

Her har jeg stekt ferdig 1kg laks sammen med en hel purreløk og 7 gulerøtter: